Processing vegetables: science and technology

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Smith, Durward S (Tác giả), Cash, Jerry N (Tác giả), Nip, Wai-Kit (Tác giả), Hui, Y. H (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Lancaster Technomic 1997
Những chủ đề:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales Microbiología Cultivo CHOCLO TOMATE Papas
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Agronomía -

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Agronomía -
Số hiệu:	664.8 SMI 1997
Sao chép 3875555	Sẵn có Đặt Giữ

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos -
Số hiệu:	664.8 SMI 1997
Sao chép 3585719	Sẵn có Đặt Giữ