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Processing vegetables: science and technology

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Smith, Durward S (Autor), Cash, Jerry N (Autor), Nip, Wai-Kit (Autor), Hui, Y. H (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Lancaster Technomic 1997
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales Microbiología Cultivo CHOCLO TOMATE Papas
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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