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Processing vegetables: science and technology

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Smith, Durward S (Författare, medförfattare), Cash, Jerry N (Författare, medförfattare), Nip, Wai-Kit (Författare, medförfattare), Hui, Y. H (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Lancaster Technomic 1997
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales Microbiología Cultivo CHOCLO TOMATE Papas
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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