Citação norma APA

Somogyi, L. P., Ramaswamy, H. S., & Hui, Y. H. (1996). Processing fruits: Science and technoloy. Technomic.

Citação norma Chicago

Somogyi, Laszlo P., Hosahalli S. Ramaswamy, and Y. H. Hui. Processing Fruits: Science and Technoloy. Lancaster: Technomic, 1996.

Citação norma MLA

Somogyi, Laszlo P., et al. Processing Fruits: Science and Technoloy. Technomic, 1996.

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