Processing fruits: science and technoloy

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Somogyi, Laszlo P (VerfasserIn), Ramaswamy, Hosahalli S (VerfasserIn), Hui, Y. H (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Lancaster Technomic 1996
Schlagworte:	Enzimas Frutas Microbiología PRESERVACION PROCESAMIENTO DE FRUTAS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Schreiben Sie den ersten Kommentar!

Ähnliche Einträge