Processing fruits: science and technoloy

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Somogyi, Laszlo P (Tác giả), Ramaswamy, Hosahalli S (Tác giả), Hui, Y. H (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Lancaster Technomic 1996
Những chủ đề:	Enzimas Frutas Microbiología PRESERVACION PROCESAMIENTO DE FRUTAS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự