Fish processing technology
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1997
|
| Udgivelse: | 2a. ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Developments in handling and processing fish
af: Burgess, G. H. O
Udgivet: (1965)
af: Burgess, G. H. O
Udgivet: (1965)
Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
af: Boreman, John, et al.
Udgivet: (1997)
af: Boreman, John, et al.
Udgivet: (1997)
Avances en tecnología de los productos pesqueros
af: Connell, J. J, et al.
Udgivet: (1987)
af: Connell, J. J, et al.
Udgivet: (1987)
Freezing and irradiation of fish
af: Kreuzer, Rudolf
Udgivet: (1969)
af: Kreuzer, Rudolf
Udgivet: (1969)
Advances in fish science and technology
af: Connell, J. J
Udgivet: (1980)
af: Connell, J. J
Udgivet: (1980)
Problems of trade in fishery products
Udgivet: (1985)
Udgivet: (1985)
Acuicultura: producción, comercio y trazabilidad
af: González Laxe, Fernando, et al.
Udgivet: (2004)
af: González Laxe, Fernando, et al.
Udgivet: (2004)
Fish and krill protein: processing technology
af: Suzuki, Taneko
Udgivet: (1981)
af: Suzuki, Taneko
Udgivet: (1981)
Handbook of food preservation
af: Rahman, M. Shafiur
Udgivet: (1999)
af: Rahman, M. Shafiur
Udgivet: (1999)
Theory of fish population dynamics: as the biological background for rational exploitation and management of fishery resources
af: Nikolsky, George V. Nikolskü, George V., et al.
Udgivet: (1969)
af: Nikolsky, George V. Nikolskü, George V., et al.
Udgivet: (1969)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
af: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
Udgivet: (1994)
af: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
Udgivet: (1994)
Fish population dynamics
af: Gulland, J. A
Udgivet: (1977)
af: Gulland, J. A
Udgivet: (1977)
Science of processing marine food products
Udgivet: (1992)
Udgivet: (1992)
The fish resources of the ocean
af: Gulland, J. A
Udgivet: (1971)
af: Gulland, J. A
Udgivet: (1971)
Introducción a la evaluación de recursos pesqueros tropicales
af: Sparre, Per, et al.
Udgivet: (1997)
af: Sparre, Per, et al.
Udgivet: (1997)
Introduction to food process engineering
af: Ibarz, Albert, et al.
Udgivet: (2014)
af: Ibarz, Albert, et al.
Udgivet: (2014)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
af: López-Matas, Antonio
Udgivet: (1954)
af: López-Matas, Antonio
Udgivet: (1954)
Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieh session
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Edible coatings and films to improve food quality
af: Krochta, John M
Udgivet: (1994)
af: Krochta, John M
Udgivet: (1994)
Fish and fisheries of Australia
af: Roughley, T. C
Udgivet: (1951)
af: Roughley, T. C
Udgivet: (1951)
El pescado y las industrias derivadas de la pesca
af: Burgess, G. H. O, et al.
Udgivet: (1978)
af: Burgess, G. H. O, et al.
Udgivet: (1978)
Industrial fishery technology: a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products
af: Stansby, Maurice
Udgivet: (1963)
af: Stansby, Maurice
Udgivet: (1963)
New methods of food preservation
af: Gould, G. W
Udgivet: (1999)
af: Gould, G. W
Udgivet: (1999)
Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
af: Alarcón Olguín, Octavio, et al.
Udgivet: (1983)
af: Alarcón Olguín, Octavio, et al.
Udgivet: (1983)
Improving fish stock assesssments
Udgivet: (1998)
Udgivet: (1998)
Geostatistics for estimating fish abundance
af: Rivoirard, J, et al.
Udgivet: (2000)
af: Rivoirard, J, et al.
Udgivet: (2000)
Fisheries resources of the north Pacific ocean
af: Kasahara, Hiroshi
Udgivet: (1961)
af: Kasahara, Hiroshi
Udgivet: (1961)
El pescado y sus productos
af: Ludorff, W.
Udgivet: (1963)
af: Ludorff, W.
Udgivet: (1963)
Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
af: Lozano Cabo, Fernando
Udgivet: (1959)
af: Lozano Cabo, Fernando
Udgivet: (1959)
Oceanografía, biología marina y pesca
af: Lozano Cabo, Fernando
Udgivet: (1970)
af: Lozano Cabo, Fernando
Udgivet: (1970)
Fishing techniques
af: Nomura, Masatsune, et al.
Udgivet: (1977)
af: Nomura, Masatsune, et al.
Udgivet: (1977)
Nonthermal preservation of foods
af: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Udgivet: (1998)
af: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Udgivet: (1998)
Computer programs for fish stock assessment: applications for the HP 41 CV calculator
af: Vakily, J. M, et al.
Udgivet: (1986)
af: Vakily, J. M, et al.
Udgivet: (1986)
Handbook of food additives.
af: Field, Margo
Udgivet: (2015)
af: Field, Margo
Udgivet: (2015)
Vida oceánica
af: Morris, Rick
Udgivet: (1985)
af: Morris, Rick
Udgivet: (1985)
Fish nutrition and mariculture: JICA textbook the general aquaculture course
af: Watanabe, T
Udgivet: (1988)
af: Watanabe, T
Udgivet: (1988)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)
Recursos pesqueros del mar de Chile
af: Arana Espina, Patricio Mario
Udgivet: (2012)
af: Arana Espina, Patricio Mario
Udgivet: (2012)
The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
af: Loeng, Harald
Udgivet: (1987)
af: Loeng, Harald
Udgivet: (1987)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
af: Chioffi, Nancy, et al.
Udgivet: (1991)
af: Chioffi, Nancy, et al.
Udgivet: (1991)