Fish processing technology

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hall, George M (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Londres Blackie Academic and Professional 1997
Edició:	2a. ed
Matèries:	PECES Preservación de alimentos PRODUCTOS PESQUEROS Recursos pesqueros TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	664.94 HAL 1997
Còpia 4343263	Disponible Fer una reserva

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664.94 HAL 1997
Còpia 3583406	Disponible Fer una reserva