Fish processing technology

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hall, George M (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Londres Blackie Academic and Professional 1997
Edición:2a. ed
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Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación: 664.94 HAL 1997
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.94 HAL 1997
Copia 3583406 Disponible Hacer reserva