Зображення обкладинки

Melting and solidification of fats

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Bailey, Alton E (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Nueva York Interscience Publishers 1950
Серія:	Fats and Oils a Series of Monographs
Предмети:	Aceites Aceites y grasas CAMBIOS DE FASE CRISTALIZACION SOLIDIFICACION SOLUBILIDAD
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
за авторством: Hoffmann, Günter W
Опубліковано: (1989)

Fats, oils, detergents: yearbook 1958
за авторством: Lundberg, W. O.
Опубліковано: (1958)

Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
за авторством: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Опубліковано: (1989)

Grasas y aceites: química y tecnología
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964)

Oils, fats and fatty foods
за авторством: Williams, K. A
Опубліковано: (1966)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
за авторством: Matissek, Reinhard, та інші
Опубліковано: (1998)

Fats and oils: formulating and processing for applications
за авторством: O'Brien, Richard D.
Опубліковано: (1998)

Industrial crystallisation: the present state of the art
за авторством: Nyvlt, Jaroslav
Опубліковано: (1978)

Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
за авторством: Boskou, Dimitrios
Опубліковано: (1999)

Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
за авторством: Akoh, Casimir C, та інші
Опубліковано: (1998)

Oils, detergents and maintenance specialties
за авторством: Levitt, Benjamin
Опубліковано: (1967)

Grasas y aceites: química y tecnología
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964)

Regular and related solutions: the solubility of gases, liquids and solids
за авторством: Hildebrand, Joel H, та інші
Опубліковано: (1970)

Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
за авторством: Lawson, Harry
Опубліковано: (1995)

Fuels, furnaces and refractories
за авторством: Gilchrist, James Duncan
Опубліковано: (1977)

Gas solubilities: widespread applications
за авторством: Gerrard, William
Опубліковано: (1980)

Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires
за авторством: Bontoux, Emile
Опубліковано: (1929)

Refining of oils and fats for edible purposes
за авторством: Andersen, A. J
Опубліковано: (1962)

Crystallization technology handbook
за авторством: Mersmann, Alfons
Опубліковано: (2001)

Rates of phase transformations
за авторством: Doremus, R. H
Опубліковано: (1985)

Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
за авторством: Lizama A., Nilo, та інші
Опубліковано: (1978)

The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
за авторством: Devine, J, та інші
Опубліковано: (1961)

Los mercados de algunos aceites esenciales y oleorresinas
Опубліковано: (1974)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
за авторством: Holman, Ralph T, та інші
Опубліковано: (1952)

Procesos de vaporización
за авторством: Miranda Barreras, Angel Luis
Опубліковано: (1997)

Filters and filtration handbook
за авторством: Dickenson, T. Christopher
Опубліковано: (1997)

Bailey's industrial oil and fat products
за авторством: Swern, Daniel, та інші
Опубліковано: (1964)

Bailey's industrial oil and fat products
за авторством: Swern, Daniel, та інші
Опубліковано: (1979)

Desgaste de metales
за авторством: Sarkar, A. D
Опубліковано: (1999)

Guías de alimentación para la población chilena
за авторством: Castillo L., Cecilia, та інші
Опубліковано: (1997)

Advanced practical organic chemistry
за авторством: Leonard, John, та інші
Опубліковано: (1992)

Cultivos de oleaginosas
за авторством: Aldunate V., Paul, та інші
Опубліковано: (1980)

Separation technology: the next ten years
за авторством: Garside, John
Опубліковано: (1994)

Design, control and analysis of crystallization processes
за авторством: Randolph, Alan D
Опубліковано: (1980)

Refinación de aceites y grasas comestibles
за авторством: Andersen, A. J, та інші
Опубліковано: (1965)

Norma Chilena Oficial NCh 107. Of2001
Опубліковано: (2001)

Aceites y grasas industriales: obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas
за авторством: Bailey, Alton E
Опубліковано: (1979)

Caracterización química de aceites de oliva producidos en la región de Coquimbo
за авторством: Troncoso Vidal, Héctor, та інші
Опубліковано: (2006)

100 problemas de termodinámica
за авторством: Pellicer García, Julio, та інші
Опубліковано: (1996)

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
за авторством: Stansby, M. E
Опубліковано: (1967)