Melting and solidification of fats
Збережено в:
| Автор: | Bailey, Alton E (Автор) |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Interscience Publishers
1950
|
| Серія: | Fats and Oils a Series of Monographs
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
за авторством: Hoffmann, Günter W
Опубліковано: (1989)
за авторством: Hoffmann, Günter W
Опубліковано: (1989)
Fats, oils, detergents: yearbook 1958
за авторством: Lundberg, W. O.
Опубліковано: (1958)
за авторством: Lundberg, W. O.
Опубліковано: (1958)
Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
за авторством: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Опубліковано: (1989)
за авторством: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Опубліковано: (1989)
Grasas y aceites: química y tecnología
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964)
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964)
Oils, fats and fatty foods
за авторством: Williams, K. A
Опубліковано: (1966)
за авторством: Williams, K. A
Опубліковано: (1966)
Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
за авторством: Matissek, Reinhard, та інші
Опубліковано: (1998)
за авторством: Matissek, Reinhard, та інші
Опубліковано: (1998)
Fats and oils: formulating and processing for applications
за авторством: O'Brien, Richard D.
Опубліковано: (1998)
за авторством: O'Brien, Richard D.
Опубліковано: (1998)
Industrial crystallisation: the present state of the art
за авторством: Nyvlt, Jaroslav
Опубліковано: (1978)
за авторством: Nyvlt, Jaroslav
Опубліковано: (1978)
Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
за авторством: Boskou, Dimitrios
Опубліковано: (1999)
за авторством: Boskou, Dimitrios
Опубліковано: (1999)
Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
за авторством: Akoh, Casimir C, та інші
Опубліковано: (1998)
за авторством: Akoh, Casimir C, та інші
Опубліковано: (1998)
Oils, detergents and maintenance specialties
за авторством: Levitt, Benjamin
Опубліковано: (1967)
за авторством: Levitt, Benjamin
Опубліковано: (1967)
Grasas y aceites: química y tecnología
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964)
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964)
Regular and related solutions: the solubility of gases, liquids and solids
за авторством: Hildebrand, Joel H, та інші
Опубліковано: (1970)
за авторством: Hildebrand, Joel H, та інші
Опубліковано: (1970)
Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
за авторством: Lawson, Harry
Опубліковано: (1995)
за авторством: Lawson, Harry
Опубліковано: (1995)
Fuels, furnaces and refractories
за авторством: Gilchrist, James Duncan
Опубліковано: (1977)
за авторством: Gilchrist, James Duncan
Опубліковано: (1977)
Gas solubilities: widespread applications
за авторством: Gerrard, William
Опубліковано: (1980)
за авторством: Gerrard, William
Опубліковано: (1980)
Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires
за авторством: Bontoux, Emile
Опубліковано: (1929)
за авторством: Bontoux, Emile
Опубліковано: (1929)
Refining of oils and fats for edible purposes
за авторством: Andersen, A. J
Опубліковано: (1962)
за авторством: Andersen, A. J
Опубліковано: (1962)
Crystallization technology handbook
за авторством: Mersmann, Alfons
Опубліковано: (2001)
за авторством: Mersmann, Alfons
Опубліковано: (2001)
Rates of phase transformations
за авторством: Doremus, R. H
Опубліковано: (1985)
за авторством: Doremus, R. H
Опубліковано: (1985)
Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
за авторством: Lizama A., Nilo, та інші
Опубліковано: (1978)
за авторством: Lizama A., Nilo, та інші
Опубліковано: (1978)
The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
за авторством: Devine, J, та інші
Опубліковано: (1961)
за авторством: Devine, J, та інші
Опубліковано: (1961)
Los mercados de algunos aceites esenciales y oleorresinas
Опубліковано: (1974)
Опубліковано: (1974)
Progress in the chemistry of fats and other lipids
за авторством: Holman, Ralph T, та інші
Опубліковано: (1952)
за авторством: Holman, Ralph T, та інші
Опубліковано: (1952)
Procesos de vaporización
за авторством: Miranda Barreras, Angel Luis
Опубліковано: (1997)
за авторством: Miranda Barreras, Angel Luis
Опубліковано: (1997)
Filters and filtration handbook
за авторством: Dickenson, T. Christopher
Опубліковано: (1997)
за авторством: Dickenson, T. Christopher
Опубліковано: (1997)
Bailey's industrial oil and fat products
за авторством: Swern, Daniel, та інші
Опубліковано: (1964)
за авторством: Swern, Daniel, та інші
Опубліковано: (1964)
Bailey's industrial oil and fat products
за авторством: Swern, Daniel, та інші
Опубліковано: (1979)
за авторством: Swern, Daniel, та інші
Опубліковано: (1979)
Desgaste de metales
за авторством: Sarkar, A. D
Опубліковано: (1999)
за авторством: Sarkar, A. D
Опубліковано: (1999)
Guías de alimentación para la población chilena
за авторством: Castillo L., Cecilia, та інші
Опубліковано: (1997)
за авторством: Castillo L., Cecilia, та інші
Опубліковано: (1997)
Advanced practical organic chemistry
за авторством: Leonard, John, та інші
Опубліковано: (1992)
за авторством: Leonard, John, та інші
Опубліковано: (1992)
Cultivos de oleaginosas
за авторством: Aldunate V., Paul, та інші
Опубліковано: (1980)
за авторством: Aldunate V., Paul, та інші
Опубліковано: (1980)
Separation technology: the next ten years
за авторством: Garside, John
Опубліковано: (1994)
за авторством: Garside, John
Опубліковано: (1994)
Design, control and analysis of crystallization processes
за авторством: Randolph, Alan D
Опубліковано: (1980)
за авторством: Randolph, Alan D
Опубліковано: (1980)
Refinación de aceites y grasas comestibles
за авторством: Andersen, A. J, та інші
Опубліковано: (1965)
за авторством: Andersen, A. J, та інші
Опубліковано: (1965)
Norma Chilena Oficial NCh 107. Of2001
Опубліковано: (2001)
Опубліковано: (2001)
Aceites y grasas industriales: obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas
за авторством: Bailey, Alton E
Опубліковано: (1979)
за авторством: Bailey, Alton E
Опубліковано: (1979)
Caracterización química de aceites de oliva producidos en la región de Coquimbo
за авторством: Troncoso Vidal, Héctor, та інші
Опубліковано: (2006)
за авторством: Troncoso Vidal, Héctor, та інші
Опубліковано: (2006)
100 problemas de termodinámica
за авторством: Pellicer García, Julio, та інші
Опубліковано: (1996)
за авторством: Pellicer García, Julio, та інші
Опубліковано: (1996)
Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
за авторством: Stansby, M. E
Опубліковано: (1967)
за авторством: Stansby, M. E
Опубліковано: (1967)
Схожі ресурси
-
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
за авторством: Hoffmann, Günter W
Опубліковано: (1989) -
Fats, oils, detergents: yearbook 1958
за авторством: Lundberg, W. O.
Опубліковано: (1958) -
Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
за авторством: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Опубліковано: (1989) -
Grasas y aceites: química y tecnología
за авторством: Kirschenbauer, H. G
Опубліковано: (1964) -
Oils, fats and fatty foods
за авторством: Williams, K. A
Опубліковано: (1966)