Melting and solidification of fats
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Nueva York
Interscience Publishers
1950
|
| Цуврал: | Fats and Oils a Series of Monographs
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
-н: Hoffmann, Günter W
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Hoffmann, Günter W
Хэвлэсэн: (1989)
Fats, oils, detergents: yearbook 1958
-н: Lundberg, W. O.
Хэвлэсэн: (1958)
-н: Lundberg, W. O.
Хэвлэсэн: (1958)
Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
-н: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Хэвлэсэн: (1989)
Grasas y aceites: química y tecnología
-н: Kirschenbauer, H. G
Хэвлэсэн: (1964)
-н: Kirschenbauer, H. G
Хэвлэсэн: (1964)
Oils, fats and fatty foods
-н: Williams, K. A
Хэвлэсэн: (1966)
-н: Williams, K. A
Хэвлэсэн: (1966)
Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
-н: Matissek, Reinhard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Matissek, Reinhard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
Fats and oils: formulating and processing for applications
-н: O'Brien, Richard D.
Хэвлэсэн: (1998)
-н: O'Brien, Richard D.
Хэвлэсэн: (1998)
Industrial crystallisation: the present state of the art
-н: Nyvlt, Jaroslav
Хэвлэсэн: (1978)
-н: Nyvlt, Jaroslav
Хэвлэсэн: (1978)
Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
-н: Boskou, Dimitrios
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Boskou, Dimitrios
Хэвлэсэн: (1999)
Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
-н: Akoh, Casimir C, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Akoh, Casimir C, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
Oils, detergents and maintenance specialties
-н: Levitt, Benjamin
Хэвлэсэн: (1967)
-н: Levitt, Benjamin
Хэвлэсэн: (1967)
Grasas y aceites: química y tecnología
-н: Kirschenbauer, H. G
Хэвлэсэн: (1964)
-н: Kirschenbauer, H. G
Хэвлэсэн: (1964)
Regular and related solutions: the solubility of gases, liquids and solids
-н: Hildebrand, Joel H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1970)
-н: Hildebrand, Joel H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1970)
Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
-н: Lawson, Harry
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Lawson, Harry
Хэвлэсэн: (1995)
Fuels, furnaces and refractories
-н: Gilchrist, James Duncan
Хэвлэсэн: (1977)
-н: Gilchrist, James Duncan
Хэвлэсэн: (1977)
Gas solubilities: widespread applications
-н: Gerrard, William
Хэвлэсэн: (1980)
-н: Gerrard, William
Хэвлэсэн: (1980)
Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires
-н: Bontoux, Emile
Хэвлэсэн: (1929)
-н: Bontoux, Emile
Хэвлэсэн: (1929)
Refining of oils and fats for edible purposes
-н: Andersen, A. J
Хэвлэсэн: (1962)
-н: Andersen, A. J
Хэвлэсэн: (1962)
Crystallization technology handbook
-н: Mersmann, Alfons
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Mersmann, Alfons
Хэвлэсэн: (2001)
Rates of phase transformations
-н: Doremus, R. H
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Doremus, R. H
Хэвлэсэн: (1985)
Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
-н: Lizama A., Nilo, зэрэг
Хэвлэсэн: (1978)
-н: Lizama A., Nilo, зэрэг
Хэвлэсэн: (1978)
The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
-н: Devine, J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1961)
-н: Devine, J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1961)
Los mercados de algunos aceites esenciales y oleorresinas
Хэвлэсэн: (1974)
Хэвлэсэн: (1974)
Progress in the chemistry of fats and other lipids
-н: Holman, Ralph T, зэрэг
Хэвлэсэн: (1952)
-н: Holman, Ralph T, зэрэг
Хэвлэсэн: (1952)
Procesos de vaporización
-н: Miranda Barreras, Angel Luis
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Miranda Barreras, Angel Luis
Хэвлэсэн: (1997)
Filters and filtration handbook
-н: Dickenson, T. Christopher
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Dickenson, T. Christopher
Хэвлэсэн: (1997)
Bailey's industrial oil and fat products
-н: Swern, Daniel, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)
-н: Swern, Daniel, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)
Bailey's industrial oil and fat products
-н: Swern, Daniel, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Swern, Daniel, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
Desgaste de metales
-н: Sarkar, A. D
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Sarkar, A. D
Хэвлэсэн: (1999)
Guías de alimentación para la población chilena
-н: Castillo L., Cecilia, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Castillo L., Cecilia, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
Advanced practical organic chemistry
-н: Leonard, John, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Leonard, John, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
Cultivos de oleaginosas
-н: Aldunate V., Paul, зэрэг
Хэвлэсэн: (1980)
-н: Aldunate V., Paul, зэрэг
Хэвлэсэн: (1980)
Separation technology: the next ten years
-н: Garside, John
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Garside, John
Хэвлэсэн: (1994)
Design, control and analysis of crystallization processes
-н: Randolph, Alan D
Хэвлэсэн: (1980)
-н: Randolph, Alan D
Хэвлэсэн: (1980)
Refinación de aceites y grasas comestibles
-н: Andersen, A. J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965)
-н: Andersen, A. J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965)
Norma Chilena Oficial NCh 107. Of2001
Хэвлэсэн: (2001)
Хэвлэсэн: (2001)
Aceites y grasas industriales: obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas
-н: Bailey, Alton E
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Bailey, Alton E
Хэвлэсэн: (1979)
Caracterización química de aceites de oliva producidos en la región de Coquimbo
-н: Troncoso Vidal, Héctor, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Troncoso Vidal, Héctor, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
100 problemas de termodinámica
-н: Pellicer García, Julio, зэрэг
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Pellicer García, Julio, зэрэг
Хэвлэсэн: (1996)
Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
-н: Stansby, M. E
Хэвлэсэн: (1967)
-н: Stansby, M. E
Хэвлэсэн: (1967)