Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Brennan, James G (Yazar), Butters, J. R (Yazar), Cowell, N. D (Yazar), Lilley, A. E. V (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1998
Edisyon:	3a. ed
Konular:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Yer Numarası:	664 BRE 1998
Kopya Bilgisi 3596095	Kütüphanede Rezerve