Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Brennan, James G (Awdur), Butters, J. R (Awdur), Cowell, N. D (Awdur), Lilley, A. E. V (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Zaragoza Acribia 1998
Rhifyn:	3a. ed
Pynciau:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Byddwch y cyntaf i adael sylw!

Eitemau Tebyg