Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Brennan, James G (Author), Butters, J. R (Author), Cowell, N. D (Author), Lilley, A. E. V (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1998
מהדורה:	3a. ed
נושאים:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
סימן המיקום:	664 BRE 1998
עותק 3596095	זמין ביצוע הזמנה