Microbiología de los alimentos

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Adams, M. R (Autor), Moss, M. O (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza Acribia 1997
Matèries:	Alimentos > Conservación Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Control de calidad Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Fermentación
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars