Εξώφυλλο

Microbiología alimentaria

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bourgeois, C. M
Άλλοι συγγραφείς:	Mescle, J. F, Zucca, J
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Zaragoza, España Acribia 1994
Θέματα:	Microbiología alimentaria Intoxicación por alimentos Microorganismos
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Sanidad alimentaria
από: Roberts, Howard R
Έκδοση: (1986)

Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll, κ.ά.
Έκδοση: (1993)

Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1976)

Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1962)

Microbiología e higiene de los alimentos
από: Hayes, P. R
Έκδοση: (1993)

Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1958)

Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1967)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
από: Hersom, A. C, κ.ά.
Έκδοση: (1995)

Microorganisms in foods
Έκδοση: (1974)

A programmed introduction to microbiology
από: Brooks, Stewart M
Έκδοση: (1968)

Low temperature biology of foodstuffs
από: Hawthorn, John, κ.ά.
Έκδοση: (1968)

Los alimentos y sus riesgos
Έκδοση: (1963)

Microbiología
από: Brock, Thomas D
Έκδοση: (1987)

Memorama: Microbiología
από: Cornelissen, Cynthia Nau
Έκδοση: (2015)

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
από: Eley, Adrian R
Έκδοση: (1994)

Microbial food poisoning
από: Eley, Adrian R
Έκδοση: (1992)

Microbiologia
από: Carpenter, Philip L
Έκδοση: (1967)

Microorganisms and man
από: Wyss, Orville, κ.ά.
Έκδοση: (1971)

Setas tóxicas
από: Baier, Jirí
Έκδοση: (1995)

Microbiología basada en la experimentación
από: Gamazo de la Rasilla, Carlos, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
από: Pascual Anderson, María del Rosario
Έκδοση: (1992)

Principios de microbiología industrial
από: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Έκδοση: (1977)

Microbiología ambiental.
από: Grant, W. D
Έκδοση: (1989)

Ecología microbiana y microbiología ambiental
από: Atlas, Ronald M
Έκδοση: (2002)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
από: Hersom, A. C, κ.ά.
Έκδοση: (1974)

Higiene veterinaria de los alimentos
από: Fehlhaber, Karsten, κ.ά.
Έκδοση: (1992)

Toxicología de los alimentos
από: Lindner, Ernst
Έκδοση: (1995)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Έκδοση: (1962)

Microbiología del suelo: un enfoque exploratorio
από: Coyne, Mark
Έκδοση: (2000)

Biología de los microorganismos
από: Brock, Thomas D
Έκδοση: (1978)

Biology of microorganisms
από: Brock, Thomas D
Έκδοση: (1979)

The microbes
από: Lechevalier, Hubert A, κ.ά.
Έκδοση: (1971)

Biology of microorganisms
από: Brock, Thomas D
Έκδοση: (1970)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
από: Ferrando, R
Έκδοση: (1980)

Microbiología de los alimentos
από: Adams, M. R, κ.ά.
Έκδοση: (1997)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
από: Kunz, Benno
Έκδοση: (1986)

Quantity food sanitation
από: Longrée, Karla
Έκδοση: (1967)

Modern food microbiology
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2005)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
από: Roller, Sibel
Έκδοση: (2003)

Microbiología moderna de los alimentos
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2009)