Laits et produits laitiers
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | francouzština |
| Vydáno: |
París
Lavoisier
1990
|
| Vydání: | 2a. ed |
| Edice: | Collection Sciences and Techniques agro-alimentaires
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | v.2: Les Produits Laitiers, transformation et technologies |
|---|---|
| Fyzický popis: | v |