Laits et produits laitiers
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | français |
| Publié: |
París
Lavoisier
1990
|
| Édition: | 2a. ed |
| Collection: | Collection Sciences and Techniques agro-alimentaires
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | v.2: Les Produits Laitiers, transformation et technologies |
|---|---|
| Description matérielle: | v |