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Safety of chemicals in food: chemical contaminants

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Watson, D. H (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Nueva York Ellis Horwood 1993
Colecção:	Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Assuntos:	Alimentos Contaminación de alimentos CONTAMINANTES QUIMICOS CONTROL DE ALIMENTOS Industria alimentaria
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