Ảnh bìa

Safety of chemicals in food: chemical contaminants

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Watson, D. H (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Nueva York Ellis Horwood 1993
Loạt:	Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
Những chủ đề:	Alimentos Contaminación de alimentos CONTAMINANTES QUIMICOS CONTROL DE ALIMENTOS Industria alimentaria
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Environmental contaminants in food
Được phát hành: (1979)

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
Bằng: Jeon, Ike J, et al.
Được phát hành: (1995)

Chemical changes during food processing
Bằng: Davídek, Jirí, et al.
Được phát hành: (1990)

Processing effects on safety and quality of foods
Được phát hành: (2010)

Chemical engineering for the food industry
Bằng: Fryer, P. J, et al.
Được phát hành: (1997)

Chemical and functional properties of food components
Bằng: Sikorski, Zdzislaw E
Được phát hành: (2007)

Food safety: the science of keeping food safe
Bằng: Shaw, Ian C
Được phát hành: (2018)

Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Được phát hành: (1989)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Bằng: Birch, Gordon Gerard, et al.
Được phát hành: (1986)

Analysis of food contaminants
Bằng: Gilbert, John
Được phát hành: (1984)

Food science and technology
Bằng: Campbell-Platt, Geoffrey
Được phát hành: (2018)

Water management in the design and distribution of quality foods
Bằng: Roos, Yrjö H
Được phát hành: (1999)

Chemical and functional properties of food components
Bằng: Sikorski, Zdzislawe
Được phát hành: (1997)

Embalaje de los alimentos de gran consumo
Bằng: Bureau, Gilbert
Được phát hành: (1995)

Food Science
Bằng: Charley, Helen
Được phát hành: (1982)

Food properties handbook
Bằng: Rahman, M. Shafiur
Được phát hành: (1995)

Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
Bằng: Labuza, Theodore P, et al.
Được phát hành: (1995)

Handbook of food engineering practice
Bằng: Valentas, Kenneth J, et al.
Được phát hành: (1997)

Microbiological quality of foods
Bằng: Slanetz, L. W, et al.
Được phát hành: (1963)

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
Bằng: Gorham, J. Richard
Được phát hành: (1995)

Hygienic design and operation of food plant
Bằng: Jowitt, Ronald
Được phát hành: (1980)

Food physics: physical properties - measurement and applications
Bằng: Figura, Ludger O, et al.
Được phát hành: (2007)

Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
Bằng: Doeg, Colin
Được phát hành: (1995)

Physical properties of foods
Bằng: Sahin, Serpil, et al.
Được phát hành: (2006)

Ingredient interactions: effects on food quality
Bằng: Gaonkar, Anilkumar G
Được phát hành: (1995)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Bằng: Valiente Barderas, Antonio
Được phát hành: (1986)

Thermobacteriology in food processing
Bằng: Stumbo, C. R
Được phát hành: (1973)

Metal contamination of food
Bằng: Reilly, Conor
Được phát hành: (1980)

Accelerating new food product design and development
Bằng: Beckley, Jacqueline H, et al.
Được phát hành: (2007)

Shelf life evaluation of foods
Bằng: Man, C. M. D., et al.
Được phát hành: (1999)

Food microbiology
Bằng: Frazier, William Canoll
Được phát hành: (1967)

Engineering and food
Bằng: McKenna, Brian M.
Được phát hành: (1984)

New food product development: from concept to marketplace
Bằng: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (1994)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
Bằng: Lawrence, Ben, et al.
Được phát hành: (1971)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Bằng: Anzaldúa-Morales, Antonio
Được phát hành: (1994)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
Bằng: Sancho i Valls, Josep, et al.
Được phát hành: (1995)

Source book of flavors
Bằng: Reineccius, Gary
Được phát hành: (1992)

Ciencia y tecnología de los alimentos
Bằng: Schmidt-Hebbel, Hermann
Được phát hành: (1973)

Food additives analytical manual
Được phát hành: (1973)

The 100 mile diet: a year of local eating
Bằng: Smith, Alisa Dawn, et al.
Được phát hành: (2007)