Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Charley, Helen (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Ciudad de México Limusa 1999
Teme:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS Control de calidad TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664 CHA 1999
Kopija 3623726	Prosto Rezerviraj