Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Tecnología de alimentos: proce...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Charley, Helen
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Ciudad de México
Limusa
1999
נושאים:
Alimentos
CONTROL DE ALIMENTOS
Control de calidad
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Temas en tecnología de alimentos
מאת: Lajolo, Franco Maria, et al.
יצא לאור: (1998)
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
מאת: Wittig de Penna, Emma
יצא לאור: (1981)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
מאת: Anzaldúa-Morales, Antonio
יצא לאור: (1994)
Tecnología de los alimentos congelados
מאת: Mallett, C. P.
יצא לאור: (1994)
Manejo de los alimentos
מאת: Jamieson, Michael, et al.
יצא לאור: (1975)