İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Tecnología de alimentos: proce...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Charley, Helen
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:
Ciudad de México
Limusa
1999
Konular:
Alimentos
CONTROL DE ALIMENTOS
Control de calidad
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
İlk yorumlayan siz olun!
Yorumunuz
İlk önce giriş yapmalısınız
Benzer Materyaller
Temas en tecnología de alimentos
Yazar:: Lajolo, Franco Maria, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
Yazar:: Wittig de Penna, Emma
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Yazar:: Anzaldúa-Morales, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)
Tecnología de los alimentos congelados
Yazar:: Mallett, C. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)
Manejo de los alimentos
Yazar:: Jamieson, Michael, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)