Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Ciudad de México
Limusa
1999
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664 CHA 1999 |
|---|---|
| Copia 3623726 | Disponible Hacer reserva |