Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Charley, Helen (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Ciudad de México Limusa 1999
נושאים:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS Control de calidad TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום:	664 CHA 1999
עותק 3623726	זמין ביצוע הזמנה