Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Ciudad de México
Limusa
1999
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664 CHA 1999 |
|---|---|
| Хуулбар 3623726 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |