Bordeu Schwarze, E., & Scarpa B-B, J. (2000). Análisis químico del vino (2a. ed.). Universidad Católica de Chile.
Cita Chicago (17th ed.)Bordeu Schwarze, Edmundo, i Juan Scarpa B-B. Análisis Químico Del Vino. 2a. ed. Santiago: Universidad Católica de Chile, 2000.
Cita MLA (9th ed.)Bordeu Schwarze, Edmundo, i Juan Scarpa B-B. Análisis Químico Del Vino. 2a. ed. Universidad Católica de Chile, 2000.
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