תמונות העטיפה

Análisis químico del vino

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Bordeu Schwarze, Edmundo (Author), Scarpa B-B, Juan (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Santiago Universidad Católica de Chile 2000
מהדורה:	2a. ed
סדרה:	Textos Universitarios
נושאים:	COMPUESTOS FENOLICOS Enología Vinificación Vino
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
מאת: Suárez Lepe, José Antonio
יצא לאור: (2004)

Enología práctica
מאת: Peynaud, Emile
יצא לאור: (1989)

Tratado de Enología
מאת: Ribéreau-Gayon, Pascal
יצא לאור: (2003)

Manual de enología
מאת: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
יצא לאור: (1999)

Manual de análisis de vinos
מאת: Ureta Cortés, Fernando
יצא לאור: (1984)

Tratado de enología
מאת: Hidalgo Togores, José
יצא לאור: (2010)

Tratado de enología.
מאת: Hidalgo Togores, José
יצא לאור: (2018)

Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
מאת: Eder, Reinhard
יצא לאור: (2006)

Manual de viticultura, enología y cata.
מאת: López Alejandre, Manuel María
יצא לאור: (2020)

El vino: del análisis a la elaboración
מאת: Delanoë, Dominique, et al.
יצא לאור: (2003)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
מאת: Lonvaud-Funel, Aline
יצא לאור: (2000)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
מאת: Pozo, José del
יצא לאור: (1998)

Enological chemistry
מאת: Moreno Vigara, Juan José, et al.
יצא לאור: (2012)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
מאת: Grainger, Keith, et al.
יצא לאור: (2007)

Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
מאת: Celestino Pérez, Sebastián
יצא לאור: (2009)

El vino en época Tardoantigua y Medieval
מאת: Blánquez Pérez, Juan, et al.
יצא לאור: (2008)

El vino en la Antigüedad Romana
מאת: Celestino Pérez, Sebastián
יצא לאור: (1999)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
מאת: Jackson, Ronald S
יצא לאור: (2002)

Vinos y viñas de Chile
מאת: Hernández Muñoz, Alejandro, et al.
יצא לאור: (1992)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
יצא לאור: (2003)

Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
מאת: Lonvaud-Funel, Aline
יצא לאור: (1996)

La viña y el vino en Chile, 1986
יצא לאור: (1986)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
מאת: Girard, Guillaume
יצא לאור: (2004)

Manual de bodegas
מאת: Gillmore E., Francisco, et al.
יצא לאור: (1999)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
יצא לאור: (2001)

Enología Práctica.
מאת: Blouin, Jacques
יצא לאור: (2003)

Food and wine pairing. A sensory experience.
מאת: Harrington, Robert L.
יצא לאור: (2008)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
מאת: Sánchez M., Francisca
יצא לאור: (1998)

Chilean Wine. An illustrated history.
מאת: Alvarado Moore, Rodrigo
יצא לאור: (2017)

Vitivinicultura en la región del Maule: aspectos climáticos, manejo de viñedos y producción de vinos. Curso breve
יצא לאור: (1984)

La vitivinicultura uruguaya en la región 1870-2000: una introducción a estudios y problemas
מאת: Bentancor, Andrea, et al.
יצא לאור: (2010)

Handbook of Enology.
מאת: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
יצא לאור: (2021)

Fabricación de vinos
מאת: Vogt, Ernst
יצא לאור: (1972)

Wine chemistry and biochemistry.
יצא לאור: (2009)

Wine Tasting: A Professional Handbook
מאת: Jackson, Ronald S
יצא לאור: (2023)

Guide du vin
מאת: Dumay, Raymond
יצא לאור: (1967)

Atlas Mundial del Vino
מאת: Johnson, Hugh
יצא לאור: (2021)

Wine quality : Tasting and selection.
מאת: Grainger, Keith
יצא לאור: (2009)

Wine science: principles and applications
מאת: Jackson, Ronald S
יצא לאור: (2014)

The science of grapevines: anatomy and physiology
מאת: Keller, Markus
יצא לאור: (2015)