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Trace minerals in foods

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Smith, Kenneth Thomas (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Marcel Dekker 1988
Schriftenreihe:	Food Science and Technology, 28
Schlagworte:	Análisis de alimentos Composición de los alimentos MICROELEMENTOS Minerales
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