Food process engineering: theory and laboratory experiments
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
Wiley Interscience
2000
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
664.02 SHA 2000 |
|---|---|
| Exemplar 3654206 | Verfügbar Bestellen |