Food process engineering: theory and laboratory experiments

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sharma, Shri K (مؤلف), Mulvaney, Steven J (مؤلف), Rizvi, Syed S. H (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Wiley Interscience 2000
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!