Food process engineering: theory and laboratory experiments

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Sharma, Shri K (Autor), Mulvaney, Steven J (Autor), Rizvi, Syed S. H (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Wiley Interscience 2000
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!