Food process engineering: theory and laboratory experiments

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Sharma, Shri K (Awdur), Mulvaney, Steven J (Awdur), Rizvi, Syed S. H (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Wiley Interscience 2000
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!