Food process engineering: theory and laboratory experiments

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Sharma, Shri K (Автор), Mulvaney, Steven J (Автор), Rizvi, Syed S. H (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Wiley Interscience 2000
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!