Food process engineering: theory and laboratory experiments

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Sharma, Shri K (Författare, medförfattare), Mulvaney, Steven J (Författare, medförfattare), Rizvi, Syed S. H (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Wiley Interscience 2000
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!