Food process engineering: theory and laboratory experiments

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Sharma, Shri K (Συγγραφέας), Mulvaney, Steven J (Συγγραφέας), Rizvi, Syed S. H (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Nueva York Wiley Interscience 2000
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Colección General
Ταξινομικός Αριθμός: 664.02 SHA 2000
Αντίγραφο 3654206 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση