Food process engineering: theory and laboratory experiments

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Sharma, Shri K (Auteur), Mulvaney, Steven J (Auteur), Rizvi, Syed S. H (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Wiley Interscience 2000
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos - Colección General
Plaatsingsnummer: 664.02 SHA 2000
Kopie 3654206 Beschikbaar Plaats een reservatie