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Legumes: chemistry, technology, and human nutrition

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Matthews, Ruth H. (autora)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Nueva York Marcel Dekker 1989
Col·lecció:	Food Science and Technology, 32
Matèries:	Hortalizas LEGUMINOSAS Productos de origen vegetal
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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