Chilled foods: a comprehensive guide
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Nueva York
Ellis Horwood
1992
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| श्रृंखला: | Ellis Horwood Series in Food Science, Management and Technology
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| विषय: | |
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