Chilled foods: a comprehensive guide
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Ellis Horwood
1992
|
| Σειρά: | Ellis Horwood Series in Food Science, Management and Technology
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.02852 DEN 1992 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3662543 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |