Chilled foods: a comprehensive guide
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Ellis Horwood
1992
|
| Seri Bilgileri: | Ellis Horwood Series in Food Science, Management and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.02852 DEN 1992 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3662543 | Kütüphanede Rezerve |