Chilled foods: a comprehensive guide
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Ellis Horwood
1992
|
| Loạt: | Ellis Horwood Series in Food Science, Management and Technology
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.02852 DEN 1992 |
|---|---|
| Sao chép 3662543 | Sẵn có Đặt Giữ |