Functional foods: biochemical and processing aspects

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Mazza, Giuseppe (autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Lancaster Technomic 1998
Teme:	HIERBAS USO TERAPEUTICO Industria alimentaria Nutrición TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Fizični opis:	460 p

Podobne knjige/članki