Functional foods: biochemical and processing aspects

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Mazza, Giuseppe (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Lancaster Technomic 1998
Matèries:	HIERBAS USO TERAPEUTICO Industria alimentaria Nutrición TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General