Functional foods: biochemical and processing aspects

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Mazza, Giuseppe (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Lancaster Technomic 1998
Gaiak:	HIERBAS USO TERAPEUTICO Industria alimentaria Nutrición TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General