$صورة الغلاف$

Math concepts for food engineering

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Hartel, Richard W (مؤلف), Howell, T. A (مؤلف), Hyslop, D. B (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Lancaster Technomic 1997
الموضوعات:	Matemática aplicada Mecánica de fluidos SOLUCION DE PROBLEMAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Transferencia de calor
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

$صورة الغلاف$

Math concepts for food engineering. حسب Hartel, Richard W, Connely. Robin K, Howell, Terry A, Hyslop, Douglas B

منشور في 2008

كتاب