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Flavor chemistry: thirty years of progress

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Teranishi, Roy (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Nueva York Kluwer Academic 1999
Subjects:	SABORIZANTES Química de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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