Flavor chemistry: thirty years of progress

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Teranishi, Roy (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Kluwer Academic 1999
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 641.3382 TER 1999
Exemplar 3648591 Verfügbar Bestellen