Flavor chemistry: thirty years of progress
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Nueva York
Kluwer Academic
1999
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
641.3382 TER 1999 |
|---|---|
| Exemplaire 3648591 | Disponible Réserver |