Food engineering laboratory manual

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Author), Ma, Li (Author), Barletta, Blas (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Lancaster Technomic 1997
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.00724 BAR 1997
Cód. Barras: 5124859 Disponível Localização
Cód. Barras: 3662578 Disponível Localização

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Área/Cota: 664.00724 BAR 1997
Cód. Barras: 3693546 Checked out Fim de empréstimo: 07-29-2022 Reservar