Food engineering laboratory manual

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Författare, medförfattare), Ma, Li (Författare, medförfattare), Barletta, Blas (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Lancaster Technomic 1997
Ämnen:	Alimentos > Análisis Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signum:	664.00724 BAR 1997
Exemplar 3693546	Checked out – Förfaller: 07-29-2022 Reservera denna